Isernia e la fondazione dell’Accademia della Cucina: in scena l’intuizione geniale di Orio Vergani (VIDEO)

Con una drammatizzazione in cinque scene la delegazione regionale Molise dell’Aic rappresenterà il momento in cui è nata l’associazione


di Pietro Ranieri

ISERNIA. A Isernia sarà rappresentata, unicum in tutto il territorio nazionale, la fondazione dell’Accademia italiana della Cucina. Sarà infatti messa in scena, con una drammatizzazione in cinque parti, l’intuizione geniale di Orio Vergani che, settant’anni fa, fondò assieme ad altri amici e intellettuali di spicco l’associazione che custodisce la cultura del cibo e della cucina italiana.

Lo spettacolo si terrà sabato 18 novembre, con inizio alle ore 18, nel Cinema Teatro ‘Il Proscenio’, a ingresso gratuito. Il testo e la regia sono a cura di Emilia Vitullo, che con un intenso lavoro di ricerca ha ricostruito quei mesi di ferventi discussioni basandosi sui documenti dell’epoca. La compagnia che darà vita alla piece è composta in parte da attori e in parte da membri della delegazione di Isernia dell’Aic.

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