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di Francesco d’Imperio
Abbiamo fatto di tutto nelle nostre case in questo periodo di distanziamento sociale: pane, pasta, dolci, pizza, mettendo a frutto la nostra genialità di italiani. L’unica eccezione è stata non poter gustare il caffè espresso del bar. Il caffè del bar è un prodotto unico, ristretto cremoso profumato, insieme alla macchina del caffè contribuisce a creare la sensazione di elisir di lunga vita. La nuova giornata non può iniziare senza questo rito, bere un caffè al bar. A tutti i bar, “Bar Centrale” “Bar dello Sport” “Bar dell’Italia” un grande augurio di ricominciate, nel rispetto delle norme, a fare l’Espresso italiano: giusta miscela di caffè, giusta macinatura, giusta temperatura della macchina, giusta pressione, giusto tempo. Questi gesti semplici, fatti con amore e professionalità, contribuiscono al nostro Made in Italy.
Vinceremo e torneremo.
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